11 مورد از جالب ترین خواص روغن نارگیل که تا امروز نمی دانستید!

محبوبیت روغن نارگیل در سال‌های اخیر افزایش یافته است و به عنوان یک ماده غذایی فوق‌العاده به بازار عرضه می‌شود. خواص روغن نارگیل و ترکیب بی‌نظیر اسیدهای چرب موجود در این روغن ممکن است تأثیرات مثبتی بر سلامت شما داشته باشد، مانند تسریع کاهش چربی، سلامت قلب و عملکرد مغز. در سالهای اخیر، محبوبیت نارگیل و به ویژه روغن آن به دلیل مزایای سلامتیِ اعلام شده افزایش یافته است. ادعا می‌شود که این ماده به از بین بردن چربی شکم، کاهش اشتها، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از بیماری‌های قلبی و جلوگیری از زوال عقل و بیماری آلزایمر کمک می‌کند. استفاده از روغن نارگیل در رژیم‌های غذایی فواید بسیاری دارد. در این مطلب به بررسی خواص روغن نارگیل و نحوه استفاده از آن می‌پردازیم.

خواص روغن نارگیل

1. حاوی اسیدهای چرب سالم است

روغن نارگیل سرشار از چربی‌های اشباع شده است. این چربی‌ها تأثیرات متفاوتی بر بدن نسبت به سایر چربی‌های رژیمی می‌گذارند. اسیدهای چرب موجود در این روغن می‌توانند بدن شما را به سوزاندن چربی تشویق کنند و انرژی سریع را برای بدن و مغز شما فراهم می‌کنند. آنها همچنین کلسترول HDL (خوب) را در خون شما افزایش می‌دهند که ممکن است به کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند.
بیشتر چربی‌های رژیمی به عنوان تری گلیسیریدهای زنجیره بلند (LCTs) طبقه‌بندی می‌شوند، در حالی که روغن نارگیل حاوی برخی از تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط (MCTs) است که زنجیره‌های کوتاه‌تر اسیدهای چرب هستند. وقتی MCT می‌خورید، آنها مستقیماً به کبد شما وارد می‌شوند. بدن شما از آنها به عنوان منبع سریع انرژی استفاده می‌کند یا آنها را به کتون تبدیل می‌کند. کتون‌ها می‌توانند فواید قدرتمندی برای مغز شما داشته باشند و محققان در حال مطالعه‌ی کتون‌ها به عنوان درمانی برای صرع، بیماری آلزایمر و سایر بیماری‌ها هستند.

✨ حتما بخوانید: آب برنج و خواص خارق العاده آن!✨

2. سلامت قلب را بهبود می‌بخشد

نارگیل یک غذای غیرمعمول در جهان غرب است و مصرف‌کنندگان اصلی آن افرادی هستند که به سلامت خود توجه دارند. با این حال، در برخی از نقاط جهان، نارگیل که مملو از روغن است یک رژیم غذایی اصلی است که مردم نسل‌ها از آن استفاده کرده‌اند. برای مثال، مردم کیتاوان در پاپوآ گینه نو نارگیل زیادی در کنار واعده‌های غذایی، میوه و ماهی می‌خورند و سکته مغزی یا بیماری قلبی در آنها کمتر است.

3. می‌تواند چربی‌سوزی را تحریک کند

چاقی یکی از بزرگترین مشکلات سلامتی است که امروزه جهان غرب را تحت تأثیر قرار داده است. در حالی که برخی از مردم فکر می‌کنند چاقی فقط به میزان کالری مصرفی فرد بستگی دارد، اما منبع کالری نیز مهم است. غذاهای مختلف به طرق گوناگونی بر بدن و هورمون‌های شما تأثیر می‌گذارند. MCTهای موجود در روغن نارگیل می‌توانند تعداد کالری‌هایی را که بدن شما می‌سوزاند در مقایسه با اسیدهای چرب با زنجیره بلندتر افزایش دهند.
در حال حاضر شواهد معتبری وجود ندارد که تأیید کنیم خوردن روغن نارگیل به خودی خود باعث افزایش کالری مصرفی شما می‌شود. به خاطر داشته باشید که روغن نارگیل کالری بسیار بالایی دارد و در صورت خوردن زیاد آن به راحتی منجر به افزایش‌ وزن می‌شود.

4. اثرات ضد میکروبی دارد

اسید لوریک حدود 50 درصد اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل را تشکیل می‌دهد. وقتی بدن شما اسید لوریک را هضم می‌کند، ماده‌ای به نام مونولورین ایجاد می‌کند. هر دو اسید لوریک و مونولورین می‌توانند عوامل بیماری‌زا مانند باکتری‌ها ، ویروس‌ها و قارچ‌ها را از بین ببرند. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد استفاده از آن به عنوان دهانشویه برای بهداشت دهان مفید است، اگرچه هنوز شواهد ضعیف است.
توجه داشته باشید که هیچ شواهدی وجود ندارد که نشان دهد روغن نارگیل خطر ابتلا به سرماخوردگی یا سایر عفونت‌های داخلی را کاهش می‌دهد.

✨ حتما بخوانید: تغذیه مناسب برای پوست و تاثیر تغذیه بر جوانسازی ✨

5. می‌تواند گرسنگی را کاهش دهد

یکی از ویژگی‌های جالب MCT این است که ممکن است گرسنگی را کاهش دهد. این ممکن است به نحوه‌ی متابولیسم چربی‌ها در بدن شما مربوط باشد زیرا کتون‌ها می‌توانند اشتهای فرد را کم کنند. اگر این اثر در طولانی مدت ادامه پیدا کند می‌تواند منجر به کاهش وزن بدن در طی چندین سال شود. اگرچه روغن نارگیل یکی از غنی‌ترین منابع طبیعی MCT است، هیچ شواهدی وجود ندارد که نشان دهد مصرف آن اشتها را بیش از سایر روغن‌ها کاهش می‌دهد.

6. ممکن است تشنج را کاهش دهد

در حال حاضر محققان در حال مطالعه‌ی رژیم کتوژنیک هستند که کربوهیدرات بسیار کمی دارد و چربی زیادی نیز برای درمان اختلالات مختلف دارد. معروف‌ترین کاربرد درمانی این رژیم درمان صرعِ مقاوم به دارو در کودکان است. این رژیم غذایی میزان تشنج را در کودکان مبتلا به صرع، حتی در کسانی که با انواع مختلف داروها موفق نبوده‌اند، کاهش می‌دهد. کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی منجر به افزایش غلظت کتون در خون می‌شود.
از آنجا که MCTهای موجود در روغن نارگیل به کبد شما منتقل می‌شوند و به کتون تبدیل می‌گردند، متخصصان مراقبت‌های بهداشتی ممکن است از رژیم غذایی کتو اصلاح شده که شامل MCT و مقدار کربوهیدرات بیشتری است برای ایجاد کتوز و کمک به درمان صرع استفاده کنند.

7. کلسترول HDL (خوب) را افزایش می‌دهد

روغن نارگیل حاوی چربی‌های اشباع شده‌ی طبیعی است که سطح کلسترول HDL (خوب) را در بدن شما افزایش می‌دهد. آنها همچنین ممکن است کلسترول بد (LDL) را کمتر مضر کنند. با افزایش HDL، بسیاری از متخصصان معتقدند که این روغن ممکن است سلامت قلب را در مقایسه با بسیاری از چربی‌های دیگر افزایش دهد.

8. از پوست، مو و دندان شما محافظت می‌کند

روغن نارگیل کاربردهای زیادی دارد که هیچ ربطی به خوردن آن ندارد. بسیاری از افراد از آن برای اهداف آرایشی برای بهبود سلامت و ظاهر پوست و مو استفاده می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهد که روغن نارگیل می‌تواند میزان رطوبت پوست خشک را بهبود بخشد و علائم اگزما را کاهش دهد. همچنین می‌تواند در برابر آسیب مو محافظت کند. یک مطالعه نشان می‌دهد که ممکن است به عنوان یک ضد آفتاب ضعیف عمل کند و حدود 20 درصد از اشعه ماوراء بنفش خورشید (UV) را مسدود کند. همچنین دهانشویه با روغن نارگیل ممکن است برخی از باکتری‌های مضر موجود در دهان را از بین ببرد. این ممکن است سلامت دندان‌ها را کاهش داده و بوی بد دهان را کم کند، اگرچه تحقیقات بیشتری نیاز است.

9. عملکرد مغز را در بیماری آلزایمر تقویت می‌کند

بیماری آلزایمر شایع‌ترین علت زوال عقل است و معمولاً افراد مسن را درگیر می‌کند. این وضعیت توانایی مغز شما را در استفاده از گلوکز برای انرژی کاهش می‌دهد. محققان پیشنهاد کرده‌اند که کتون‌ها می‌توانند منبع انرژی جایگزینی برای این سلول‌های مغزی ناکارآمد برای کاهش علائم بیماری آلزایمر ایجاد کنند. با این حال، تحقیقات هنوز مقدماتی است.

10. به کاهش چربی مضر شکمی کمک می‌کند

از آنجا که برخی از اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل می‌توانند اشتها را کاهش داده و چربی‌سوزی را افزایش دهند، ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کنند.
چربی شکمی یا چربی احشایی در حفره شکم و اطراف اندام شما جمع می‌شود. به نظر می‌رسد MCTها در مقایسه با LCTها در کاهش چربی شکم موثرند. چربی شکمی که مضرترین نوع چربی است با بسیاری از بیماری‌های مزمن مرتبط است.
دور کمر یک نشانگر آسان و دقیق برای میزان چربی در حفره شکم است. روغن نارگیل هنوز کالری بالایی دارد، بنابراین باید از آن کم مصرف کنید.

✨ حتما بخوانید: رفع غبغب با ساده‌ترین و بهترین روش ها در خانه! ✨

11. روغن نارگیل و کمک به درمان ایدز و سرطان

تحقیقات اولیه، نشان می دهد که روغن نارگیل نقش موثری در درمان ایدز و سرطان دارد.

تاثیر روغن نارگیل بر مو

در شمارش خواص روغن نارگیل، باید به خواص آن برای مو اشاره کنیم. حتی اگر روغن نارگیل دارای مواد مغذی بالایی نباشد که در صورت استفاده موضعی مزایای خاصی را به همراه داشته باشد، اما از پوست سر و مو محافظت می‌کند. این روغن مانعی را برای پوست سرایجاد می‌کند که از ایجاد باکتری‌ها و عوامل تحریک کننده جلوگیری می‌کند. اسید لوریک موجود در آن دارای خواص تغذیه‌ای است که به ویژه جذب تارهای مو می‌شود. روغن نارگیل به سرعت جذب موهای شما می‌شود و رطوبت مو را تأمین می‌کند تا موخوره را مهار کرده و شکستگی مو را درمان کند. برخی از افراد برای افزایش درخشندگی و محافظت از موها در برابر آسیب، روغن نارگیل به موهای خود می‌زنند. این روغن بهتر از روغن‌های معدنی به پوست سر نفوذ می‌کند.

تاثیرات روغن نارگیل بر پوست

همانطور که می‌دانید یکی از خواص روغن نارگیل برای پوست و جوانسازی است. خیلی از ما برای جوانسازی پوست از روش‌های مختلفی مثل هایفوتراپی، تزریق بوتاکس، میکرودرم ابریژن، میکرونیدلینگ، آر اف، پلاسماجت و … استفاده می‌کنیم که روش‌های پرهزینه‌ای هستند. مثلاً هزینه پلاسماجت نسبتاً بالا است. بنابراین ممکن است بخواهید از روش‌های طبیعی و ارزانتر برای جوانسازی پوست خود استفاده کنید. در پایین به برخی از خواص روغن نارگیل بر روی پوست اشاره می‌کنیم.

1. آبرسان پوست است

روغن نارگیل از اسیدهای چرب زنجیره متوسط ​​تشکیل شده است که به کاهش خشکی و حفظ رطوبت به پوست کمک می‌کند.

✨ حتما بخوانید: مراقبت از پوست آقایان و 6 تا از مهم ترین نکاتی که باید در این باره بدانید! ✨

2. از پوست محافظت می‌کند

روغن نارگیل یک سد محافظتی ایجاد می‌کند و به محافظت از پوست در برابر سموم محیطی، آلودگی‌ها و سایر چیزهای بد که روزانه با آن روبرو می‌شوید، کمک می‌کند.

3. پوست را صاف می‌کند

مقداری از این روغن را روی پوست خود بمالید و بلافاصله اثر نرم و صاف کننده آن را احساس خواهید کرد. این کار با گذشت زمان می‌تواند به بهبود بافت پوست کمک کند. پس فقط از طریق بوتاکس نمی‌توانید به پوست صاف دست پیدا می‌کنید و روغن نارگیل نیز به عنوان یک ماده طبیعی می‌تواند پوستی صاف و درخشان را برای شما به ارمغان بیاورد. البته هزینه تزریق بوتاکس نسبتاً بالا است اما روغن نارگیل یکی از مقرون به صرفه‌ترین روش‌ها برای صاف کردن پوست است.

4. ظاهر خطوط و چروک‌های ظریف را به حداقل می‌رساند

روغن نارگیل در صورت استفاده‌ی منظم می‌تواند علائم پیری زودرس را کاهش دهد. به پوست نفوذ می‌کند و باعث می‌شود خطوط و چین و چروک‌های کوچک به مراتب کمتر آشکار شوند.

✨ حتما بخوانید: رازهایی برای رفع تیرگی پوست که لازم است بدانید! ✨

5. قرمزی موقتی را تسکین می‌بخشد

این روغن آجیل دارای خاصیت تسکین دهنده و آرامش بخشی است و می تواند هنگام ظاهر شدن قرمزی موقت را کاهش دهد.

6. آنتی اکسیدان ها را فراهم می کند

روغن نارگیل با ترکیبات آنتی‌اکسیدان و فیتونوترینت (ترکیبات گیاهی) می‌تواند به تقویت فاکتورهای مغذی شما کمک کرده و با عوامل استرس‌زای محیطی که علائم پیری را تسریع می‌کنند، مبارزه کند.

7. به راحتی جذب می‌شود

روغن نارگیل به راحتی و سریع به پوست جذب می‌شود و باعث آبرسانی و محافظت فوری از پوست می‌گردد.

8. یک پایه عالی برای لایه‌بردارها است

اگر به دنبال مراقبت از پوست خود هستید، روغن نارگیل وقتی با یک ماده گرانول مانند شکر یا نمک درشت دریا مخلوط شود، یک لایه‌بردار عالی را تشکیل می‌دهد. فقط این دو را مخلوط کنید، آن را روی صورت خود بمالید و با یک پارچه گرم و مرطوب پاک کنید.

✨ حتما بخوانید: سلولیت چیست و معرفی بهترین راه برای درمان آن ✨

9. پوست تحریک شده را تسکین می‌دهد

اگر پوست شما مستعد تحریک یا حساسیت است، روغن نارگیل می‌تواند به کاهش هرگونه ناراحتی و تسکین آن کمک کند.

10. بوی بسیار خوبی دارد

چه کسی آن بوی دلپذیر و گرمسیری نارگیل را دوست ندارد؟ این یک امتیاز اضافی به همراه بقیه‌ی مزایای این روغن است که پوست شما را خوشبو می‌کند.

.